24 avril 2013

Allez, on redémarre sur de bonnes bases!!!

voilà, ça s'arrête ici......

 

Vous aller être redirigé automatiquement sur la nouvelle adresse :-)

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31 mars 2013

Joyeuses Paques

Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques

Passez un bon moment en famille ou entre amis

Et ne mangez pas trop de chocolats!!!!!

Paques_11Nous, nous allons passer le week-end chez mon frère dans sa nouvelle maison, au programme : rencontre avec son amie, chasse aux oeufs dans le jardin, observer les cousins-cousines jouer ensemble et bons petits moments en famille

Bisous, bisous

Posté par magasaly à 09:15 - - p'tits mots [0] - Permalien [#]

24 mars 2013

sashimis et tartelettes au citron

Depuis que nous nous connaissons avec l'homme (12 ans cette année) nous essayons de faire le plus possible nos plats nous mêmes, nous avons appris au cours du temps à ne plus acheter de plats tout préparés et à les réaliser...bon je vous cache pas que mes premières lasagnes maison ressemblaient plus à de la soupe mais bon....je me suis améliorée depuis...

Je partage régulièrement les photos de mes plats sur instagram ou facebook et on me demande souvent les recettes, ce sera donc chose faite à partir de maintenant.

Et comme première recette mes deux péchés mignons : sashimis maison et tartelettes au citron.

SASHIMIS MAISON

J'adore la cuisine japonnaise, les makis et sushis sont plutôt la spécialité de l'homme et les sashimis la mienne. Je réalise toujours deux marinades différentes, une à la sauce soja et une au citron. Recettes pour 2 personnes.

Marinade à la sauce soja:

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Il vous faudra tout d'abord un beau pavé de saumon frais (très frais) de 200g / du gigembre frais / 1 gousse d'ail / 1 oignon / 1 cuillère à café de sel / 1 cuillère à café de sucre / 2 cuillères à soupe de sauce soja / du saké (je n'en avait pas et c'était bon quand même) / des graines de sésame

- Peler le gingembre (en raclant la peau avec le couteau celle-ci s'enlève toute seule)

- Emincer l'ail et l'oignon

- Mélanger le tout dans un grand bol

- Couper le saumon en fines tranches

- Etaler le saumon en une couche dans une assiettes creuse, arroser avec la marinade et les gaines de sésame, garder au moins 2 heures au frais sous un film célophane

- Déguster!!

Marinade au citron et à l'huile d'olive:

Cette marinade, du fait de la présence du citron "cuit" le saumon qui perd son aspect cru

Il vous faudra également un beau pavé de saumon frais (très frais) de 200g / le jus d'un citron vert / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive / de la ciboulette / de la menthe / 1 gousse d'ail

- Comme pour la marinade précédente émincer l'ail et mélanger le tout dans un grand bol

- Couper le saumon en fines tranches

- Etaler le saumon en une couche dans une assiettes creuse, arroser avec la marinade et les feuilles de menthe ciselées, garder au moins 2 heures au frais sous un film célophane

- Déguster!! image_5

J'avais accompagné le tout ce jour là d'une petite salade improvisée : avocat, mangue et piment d'espelette : un régal!!!

TARTELETTES AU CITRON


J'ai très très longtemps cherché une bonne recette de tarte au citron...j'ai testé au bas mot des dizaines de recettes, jusqu'à la semaine dernière où je découvre un blog de cuisine "La super supérette" via facebook, je m'y balade et trouve une recette de "tartelettes au citron façon bonne maman". Je m'empresse de tester et voilà :

 

image_6Une vraie tuerie cette recette, je vous laisse la découvrir en cliquant ICI. J'ai réalisée 24 minis tartelettes en suivant les proportions de la recette et il me reste à chaque fois un verre entier de lemon curd à tartiner.....

 

Posté par magasaly à 22:40 - - p'tits mots [1] - Permalien [#]

22 mars 2013

- this moment #6 -

Inspirée par Clem et selon le petit rituel du vendredi de Soulemama... une simple photo, sans légende, pour "capturer" un moment de la semaine écoulée. Un moment simple, et pourtant spécial, parfois extraordinaire. un moment sur lequel on aime s'arrêter, pour le savourer, et le garder en mémoire.

Exceptionnellement ce soir deux vidéos inédites (même pour mes amis de facebook :-) du flashmob fait à mon boulot pour y célébrer son changement de nom :

plus d'infos ici : le CAV devient l'ICL

Posté par magasaly à 18:59 - - p'tits mots [1] - Permalien [#]

20 mars 2013

VDG (vie de Gifs) #1

Voici ma première participation à VDG initiée par Dexterina et Mama'nonyme !!

Le principe ? Chauqe mercredi 5 phrases à compléter par des gifs selon nos ressentis. Ceci afin de représenter nos humeurs du moment.
Le but … s’amuser et prendre plaisir à partager nos émotions.


1 : Quand je vois quelqu'un qui se la pète :

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2 : Quand on me dit que deux enfants, c'est fatiguant :

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3 : Quand on me dit 56 fois la même chose :

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4 : Quand une star que j'adore passe à la TV :

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5 : Quand je déconne/rigole avec mon homme :

titanic

Posté par magasaly à 12:19 - - p'tits mots [5] - Permalien [#]


15 mars 2013

- this moment #5 -

Inspirée par Clem et selon le petit rituel du vendredi de Soulemama... une simple photo, sans légende, pour "capturer" un moment de la semaine écoulée. Un moment simple, et pourtant spécial, parfois extraordinaire. un moment sur lequel on aime s'arrêter, pour le savourer, et le garder en mémoire.

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12 mars 2013

Week end à Paris

 Ce week end, l'homme m'a fait une belle surprise en me kidnappant pour m'emmener (sans les filles) pour un petit week end en amoureux à Paris...Au programme balades, quais de seine, rue rivoli (en long en large et en travers), sushis, disney store (pour les filles), starbucks, la droguerie (of course...mais je suis repartie bredouille devant l'interminable file d'attente), et exposition Dali au Centre Pompidou....

Un bon week end qui permet de se ressourcer un peu avant de replonger dans la vie quotidienne....j'ai tellement profité du moment présent que je n'ai pas beaucoup de photos :-)

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quand je vois la neige qu'il y a aujourd'hui sur Paris et qu'il y a 3 jours on avait 17°C et un grand soleil....y'a plus de saison ma bonne dame!!

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08 mars 2013

- this moment #4 -

Inspirée par Clem et selon le petit rituel du vendredi de Soulemama... une simple photo, sans légende, pour "capturer" un moment de la semaine écoulée. Un moment simple, et pourtant spécial, parfois extraordinaire. un moment sur lequel on aime s'arrêter, pour le savourer, et le garder en mémoire.

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26 février 2013

Un cadeau maison pour son parrain (DIY pour enfant inside)

 

 

 

 La semaine dernière c'était l'anniversaire du parrain de Mademoiselle M...je lui ai demandé si elle voulait faire un dessin pour lui envoyer, puis me souvenant d'un échange avec lui sur instagram je lui ai demandé si elle voulait lui faire un cadeau. Quelque chose qu'elle allait faire elle-même. Elle a été très emballée par l'idée, je lui ai donc proposé de lui faire des sous-verres en perles hama.

Les perles hama (ou perles à repasser) sont des petites perles en plastique que l'on dispose sur un gabarit (il existe différentes formes), on recouvre avec du papier sulfurisé, on repasse et hop : on obtient la forme choisie.

J'ai laissé le choix à Mademoiselle M pour les couleurs et la forme, elle a choisi multicolore et rond...avec deux coeurs en plus...cro meugnon....

Puis, grand moment de concentration pour la signature de la carte de parrain...

Et quand sa petite soeur avait à peine 1 an, elle avait, elle aussi réalisé un cadeau pour sa marraine, visible ICI

Et vous? des idées de cadeaux à faire par nos petites têtes blondes?

 

 

 

Posté par magasaly à 21:53 - - p'tits mots [2] - Permalien [#]

24 février 2013

- this moment #3-

Inspirée par Clem  et selon le petit rituel du vendredi de Soulemama... une simple photo, sans légende, pour "capturer" un moment de la semaine écoulée. Un moment simple, et pourtant spécial, parfois extraordinaire. un moment sur lequel on aime s'arrêter, pour le savourer, et le garder en mémoire.

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